Vicent Mompó, cap de la Diputació, rep al Gremi de Mestres Confiters

El president de la Diputació de València, Vicent Mompó, ha rebut este dimarts la tradicional ‘Mocadorà’ per part del Gremi de Mestres Confiters de València. David Esteve i Alejandro Palacios, responsables d’este tradicional gremi de la ciutat, s’han acostat un any més a la seu de la corporació provincial en vespres del 9 d’Octubre per a celebrar esta tradició que es remunta al segle XVIII.

El president de la Diputació ha destacat “la labor del Gremi de Mestres Confiters, ja que, gràcies al seu esforç i professionalitat, cada any podem gaudir de la ‘Mocadorà’, símbol de la nostra cultura i tradició. A més exercixen una important funció en la societat valenciana, preservant una part de la nostra identitat i contribuint al desenvolupament econòmic del nostre territori”.

La Mocadorà (o Mocaorà) és una tradició típica valenciana que se celebra cada 9 d’octubre, coincidint amb el Dia de la Comunitat Valenciana i el Dia de Sant Donís, patró dels enamorats valencians.

En aquesta data, és costum que els homes regalen a les seues parelles un mocador que embolica petites figures de massapà amb forma de fruites o símbols valencians, elaborades pels mestres confiters del Gremi de Mestres Confiters.

Aquestes figures representen l’amor, la dolçor i la identitat valenciana, i el seu origen es remunta al segle XVIII. La festa combina el romanticisme amb la reivindicació cultural, ja que també commemora l’entrada del rei Jaume I a Valèncial’any 1238.

En resum:
La Mocadorà és una tradició valenciana en què es regalen dolços de massapà embolicats en un mocador, símbol de l’amor i de la cultura del poble valencià, elaborats amb dedicació pel Gremi de Mestres Confiters.

Mas información sobre tot el que pasa a la Dipu:

https://www.dival.es/va/prensa

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

19 + diecisiete =